2800 г - картофи
или 2240 г - пресни картофи
100 г - краве масло или маргарин
1000 г - пикантен сос
50 г - магданоз
сол
черен пипер

Обелените и измити картофи се нарязват на едри кубчета и се сваряват в подсолена гореща вода до омекването им.
Отцеждат се и се поръсват със сгорещената мазнина и смлян черен пипер.
Заливат се с предварително приготвения пикантен сос. ( рецепта http://www.wkusno.com/details.php?rid=53 )
Ястието се поднася поръсено с нарязан на дребно магданоз.