|
Сварените картофи се обелват и нарязват на кубчета. Към тях се прибавят нарязаните на кубчета краставички, лука нарязан на тънки ивици, черен пипер и сол.
Всичко се разбърква и се изсипва в средата на разлата чиния на дъното на която са наредени листа от маруля. На върха се поставя цяло камби.
Около така получената купчинка се нарежда венец от резени печено месо, шпеков салам и наденица. Върху тях се украсява с резенчета от камби, гъби, кисели моркови и ивици маруля.
|