1380 г картофи
2 глави лук
100 г олио
оцет
магданоз
черен пипер
сол

Картофите се измиват, сваряват се и докато са топли, се обелват, а след като изстинат, се нарязват на филийки или кубчета.
Лукът се измива и се нарязва на ивички, след което се размесва с картофите.
Салатата се посолява, полива с растително масло и оцет и се поръсва с дребно нарязания магданоз и смления черен пипер.