За тестото:
500 г - брашно
500 г - краве масло
8 г - оцет
12 г - сол
140 г - брашно за маслото и за разстилане

За поръсване:
140 г - кашкавал
2 бр. - жълтъци
ким

От брашното, маслото, оцета и солта се приготвя многолистно тесто по начина описан в тази рецепта: http://www.wkusno.com/details.php?rid=56
Тестото се разстила на кора с дебелина 4-5 мм. С нож се изрязват ленти с дължина 8-10 см. и ширина 2 см.
Лентите се намазват с жълтък, поръсват се с настъргания кашкавал и по желание с ким.
Соленките се изпичат във фурна при умерена температура.