960 г - прясно зеле
180 г - моркови
50 г - слънчогледово масло
50 г - оцет
сол

Зелето се почиства от негодните листа, отстранява се кочана, ако е нужно, зелето се измива, след което се нарязва на тънки ивички.
Посолява се, смачква се леко с ръце и се смесва с настърганите на ренде моркови.
Поръсва се с оцета и слънчогледовото масло.