1400 г - картофи
60 г - краве масло
50 г - магданоз
5 г - сол

Картофите се обелват, измиват се, след което се поставят в тенджера, заливат се с вода и се сваряват при умерена температура.
Отцеждат се от водата, нарязват се на кубчета или филийки, посоляват се, заливат се със сгорещеното масло и се поръсват с нарязания на ситно магданоз.