wkusno.com
ВЛЕЗ ТУК
Потребителско име
Парола
Реклами



 

Супа от картофи и ориз Посещения: 4  
Няма фотография
Описание:
Супа от картофи и ориз с варена застройка.
 
Прибавена на: 28. 4. 2011
Категория: Супи
Порции/Добив: 10 порции по 300 г
Кухня: Българска
Изпратена от: peho
Продукти:
900 г - картофи
100 г - ориз
50 г - краве масло
50 г - слънчогледово масло
100 г - моркови
100 г - целина
150 г - лук
300 г - червени домати
или 250 г - стерилизирани домати
400 г - кисело мляко
2 бр. - яйца
40 г - магданоз
черен пипер, сол
Приготвяне:
  1. Продуктите се почистват и измиват добре.

  2. Нарязаните на дребно моркови, целина и лук се задушават в слънчогледовото масло, като се прибавя малко вода и част от пасираните или обелените и нарязани на дребно домати.

  3. Прибавя се гореща вода или бульон, оставя се да заври, след което се прибавят нарязаните на дребни кубчета картофи, а след това и ориза. Посолява се и ври на тих огън.

  4. Към края се прибавят останалите обелени и нарязани на дребно червени домати и се вари до готовност.

  5. Приготвя се варена застройка от разбитите с кисело мляко яйца и малко вода или бульон като сместа се вари най-много 15 минути.

  6. Готовата супа се застройва с варената застройка, подправя се с кравето масло и се поръсва със смлян черен пипер и нарязан на дребно магданоз.

Оценка: (1)  
Прибавена на: 28. 4. 2011
Търси Рецепти
Ключови думи
Точна фраза
Всички думи (И)
Всяка дума (ИЛИ)
Абонирай се
E-Mail
Абонирай се
Отпиши се
Приятели

За Габрово

RockaBid world wide auctions site

WellMetOnline - find your love on our web site

NatureFan - find your soulmate