wkusno.com
ВЛЕЗ ТУК
Потребителско име
Парола
Реклами



 

Сладкиш "Мозайка" Посещения: 2  
Сладкиш
Описание:
Двуцветни кексчета с ядки.
 
Прибавена на: 25. 12. 2010
Категория: Десерти
Порции/Добив: 25
Кухня: Българска
Изпратена от: peho
Продукти:
120 г брашно
3 яйца
100 г захар
10 г какао ( 1 равна супена лъжица )
0,04 л. олио ( 4 с.л. )
кората на 1/2 лимон
30 г счукани ядки по избор или
сусам
0,02 л. ром или коняк ( 2 с.л. )
Приготвяне:
  1. Жълтъците се разбиват със 75 г захар до побеляване Към тях се прибавят олиото, ромът и настърганата кора от лимон.

  2. Разбиват се на сняг белтъците с останалата захар.

  3. Двете смеси се събират в едно и се разбъркват леко. Разделят се на две равни части. В едната част се слага половината от брашното, а в другата - останалото брашно и какаото. Разбъркват се леко до получаване на еднородна смес.

  4. В предварително намаслена и поръсена с брашно тавичка се изсипват двата цвята тесто, като редуват на ивици с форма по ваш избор ( в кръг или прави ).

  5. Отгоре се поръсват приготвените ядки и се пече във фурна при температура 180 градуса за около 15 минути.

  6. След като изтине сладкиша се нарязва на парчета с такава форма, че да има и от двата цвята в тях. По желание може да се наръси с пудра захар.

Оценка: ()  
Прибавена на: 25. 12. 2010
Оценете първи тази рецепта:
Търси Рецепти
Ключови думи
Точна фраза
Всички думи (И)
Всяка дума (ИЛИ)
Абонирай се
E-Mail
Абонирай се
Отпиши се
Приятели

За Габрово

RockaBid world wide auctions site

WellMetOnline - find your love on our web site

NatureFan - find your soulmate