Wkusno.com - За да сте професионалисти и в кухнята.

Сотирани картофи

Посещения: 1

Описание:
Сотирани картофи, подходящи като гарнитура за риба, месо, скара.

Продукти:

1150 г - картофи
200 г - лук
30 г - слънчогледово масло
30 г - краве масло
50 г - магданоз
сол

Приготвяне:

Картофите се измиват, сваряват се и се обелват, докато са топли. След като изстинат, се нарязват на кубчета.
Лукът се нарязва на дребно и се задушава в мазнината до зачервяване.
Към лука се прибавят картофите и се посоляват. Разбъркват се и се задушават леко.
Готовите картофи се поднасят поръсени с нарязаният на дребно магданоз.

Оценка: ()

Прибавена на: 5. 3. 2011

Оценете първи тази рецепта: