wkusno.com
ВЛЕЗ ТУК
Потребителско име
Парола
Реклами



 

Супа от картофи (тиквички) и гъби Посещения: 1  
Няма фотография
Описание:
Вкусна супа с картофи и гъби.
 
Прибавена на: 28. 4. 2011
Категория: Супи
Порции/Добив: 10 порции по 300 г
Кухня: Българска
Изпратена от: peho
Продукти:
1000 г - картофи или тиквички
или 840 г - пресни картофи
400 г - пресни гъби
или 520 г - стерилизирани гъби
50 г - краве масло
50 г - слънчогледово масло
100 г - моркови
100 г - лук
150 г - червени домати
или 125 г - стерилизирани домати
400 г - кисело мляко
2 бр. - яйца
30 г - брашно
40 г - магданоз или копър
сол
Приготвяне:
  1. Продуктите се почистват и измиват добре.

  2. Нарязаните на дребно моркови и лук се задушават в слънчогледовото масло. Прибавят се нарязаните гъби с малко вода и също се задушават.

  3. Здушените продукти се заливат с вряща вода и се оставят да се варят на тих огън.

  4. Към полуомекналите зеленчуци се прибавят нарязаните на кубчета картофи (тиквички), посолява се и се прибавят пасираните домати.

  5. Приготвя се варена застройка от смес от киселото мляко, яйцата, брашното и малко вода или бульон, която се вари най-много 15 минути. С нея накрая се застройва супата.

  6. Готовата супа се подправя с краве масло и се поръсва с нарязан на дребно магданоз или копър.

Оценка: ()  
Прибавена на: 28. 4. 2011
Оценете първи тази рецепта:
Търси Рецепти
Ключови думи
Точна фраза
Всички думи (И)
Всяка дума (ИЛИ)
Абонирай се
E-Mail
Абонирай се
Отпиши се
Приятели

За Габрово

RockaBid world wide auctions site

WellMetOnline - find your love on our web site

NatureFan - find your soulmate