wkusno.com
ВЛЕЗ ТУК
Потребителско име
Парола
Реклами



 

Супа от картофи и праз (спанак) Посещения: 1  
Няма фотография
Описание:
Вкусна супа от картофи и праз.
 
Прибавена на: 28. 4. 2011
Категория: Супи
Порции/Добив: 10 порции по 300 г
Кухня: Българска
Изпратена от: peho
Продукти:
1000 г - картофи
500 г - праз
или 550 г - спанак
50 г - краве масло
50 г - слънчогледово масло
100 г - моркови
60 г - пащърнак
или 65 г - корени магданоз
100 г - лук
150 г - червени домати
или 125 г - стерилизирани домати
400 г - кисело мляко
40 г - магданоз
черен пипер, сол
Приготвяне:
  1. Продуктите се почистват и измиват добре.

  2. Нарязаните на дребно моркови, лук и пащърнак (корени магданоз) се задушават в слънчогледовото масло, като се прибавят малко вода и обелените и нарязани на дребно домати.

  3. Залива се с гореща вода или бульон и се оставя да заври, след което се прибавят нарязаните на кубчета или резенчета картофи и нарязаният на кръгчета праз.

  4. Посолява се и се оставя да ври на тих огън (когато супата се приготвя със спанак, той се прибавя, нарязан на дребно, накрая към вече сварените картофи)

  5. Готовата супа се подправя с киселото мляко, кравето масло и се поднася поръсена с нарязан на дребно магданоз и смлян черен пипер.

Оценка: ()  
Прибавена на: 28. 4. 2011
Оценете първи тази рецепта:
Търси Рецепти
Ключови думи
Точна фраза
Всички думи (И)
Всяка дума (ИЛИ)
Абонирай се
E-Mail
Абонирай се
Отпиши се
Приятели

За Габрово

RockaBid world wide auctions site

WellMetOnline - find your love on our web site

NatureFan - find your soulmate