1430 г - агнешко месо с кост
или 1430 г - шилешко или овче месо с
кост
или 1600 г - телешко месо от труп
или 1260 г - разфасовано телешко
месо
или 1380 г - свинско месо от труп
или 1470 г - разфасовано свинско
месо с кост (бут)
90 г - слънчогледово масло,
свинска мас или маргарин
30 г - краве масло
50 г - доматено пюре
1700 г - зелен лук
400 г - домати
или 380 г - стерилизирани белени
домати
10 г - червен пипер
15 г - сол
30 г - магданоз
20 г - джоджен
20 г - копър
50 г - брашно
няколко зърна черен пипер