Описание: Пълнени домати с ориз, гъби и пушени гърди.
Прибавена на:
5. 1. 2011
Категория:
Салати
Порции/Добив:
4
Кухня:
Българска
Изпратена от:
peho
Продукти:
1 чаена чаша ориз
4 големи домата
8 мариновани гъби
1 глава лук
пушени гърди
магданоз
черен пипер
сол
Приготвяне:
Оризът се сварява и оцежда от водата.
Доматите се измиват добре и се отрязва капаче отгоре. Издълбават се с лъжичка и се обръщат с отвора надолу, за да се оцедят.
Нарязват се на кубчета бекона, гъбите и лука и се смесват с ориза, след което се посолява на вкус.Сместа се подправя с черен пипер и ситно нарязан магданоз, след което се разбърква.
С получената смес се напълват доматите, украсяват се с клонче магданоз и се покриват с отрязаното капаче.
