1400 г - пиле
или 1500 г - кокошка, пуйка, патица
или гъска
50 г - краве масло
150 г - слънчогледово масло,
свинска мас или маргарин
350 г - брашно
2-3 бр - яйца
300 г - лимони за сок
или 2 г - лимонена киселина
300 г - прясно мляко
или 100 г - сметана
100 г - моркови
100 г - целина
50 г - магданоз
сол
черен пипер
|
