1600 г - телешко месо от труп
или 1260 г - разфасовано телешко
месо
или 1380 г - свинско месо от труп
или 1470 г - разфасовано свинско
месо с кост (бут)
90 г - слънчогледово масло или
маргарин
30 г - краве масло
200 г - лук
50 г - доматено пюре
30 г - брашно
2300 г - цветно зеле
500 г - домати
или 470 г - стерилизирани белени
домати
50 г - магданоз
5 г - червен пипер
12 г - сол
|
