1940 г - агнешко (шилешко) месо с
кости
80 г - слънчогледово масло
40 г - краве масло
или 120 г - маргарин
300 г - лук
или 340 г - зелен лук
35 г - брашно
50 г - доматено пюре
100 г - бяло вино
30 г - джоджен
20 г - клонки чубрица
50 г - магданоз
5 г - червен пипер
2 г - черен пипер
10 г - сол
300 г - ориз с гъби за гарнитура
http://www.wkusno.com/details.php?rid=166