2540 г - агнешко месо от труп
или 2120 г - свинско месо от труп
или 2260 г - свинско месо от бут с
кости
или 2580 г - телешко месо от труп
или 2040 г - разфасовано телешко
месо
120 г - слънчогледово масло
или 120 г - свинска мас
50 г - краве масло
1380 г - тиквички
60 г - брашно
250 г (5 бр.) - яйца
100 г - галета
2 г - черен пипер
10 г - сол
700 г - гарнитура