wkusno.com
ВЛЕЗ ТУК
Потребителско име
Парола
Реклами



 

Каварма от свинско месо Посещения: 3  
Няма фотография
Описание:
Пикантна каварма от свинско месо.
 
Прибавена на: 9. 6. 2013
Категория: Със свинско месо
Порции/Добив: 10 порции по 200 г
Кухня: Българска
Изпратена от: peho
Продукти:
1440 г - свинско месо от труп
или 1530 г - свинско месо от бут с
кости
или 1320 г - разфасовано свинско
месо
120 г - слънчогледово масло
или 120 г - свинска мас
1250 г - лук
320 г - домати
или 300 г - стерилизирани домати
50 г - магданоз
30 г - люти пиперки
10 г - сол
2 г - черен пипер
80 г - червено вино
Приготвяне:
  1. Месото се обезкостява, измива и нарязва на парчета по 25-30 г. Осолява се и се поръсва със смлян черен пипер, след което се изпържва в мазнината.

  2. Изпърженото месо се отстранява, а в мазнината се добавят последователно нарязания на едро лук, нарязаните на дребно домати, лютите пиперки (цели, без дръжки) и виното.

  3. Месото се връща обратно и ястието се задушава докато остане на мазнина.

  4. Поднася се поръсено с нарязан на ситно магданоз.

Оценка: ()  
Прибавена на: 9. 6. 2013
Оценете първи тази рецепта:
Търси Рецепти
Ключови думи
Точна фраза
Всички думи (И)
Всяка дума (ИЛИ)
Абонирай се
E-Mail
Абонирай се
Отпиши се
Приятели

За Габрово

RockaBid world wide auctions site

WellMetOnline - find your love on our web site

NatureFan - find your soulmate