wkusno.com
ВЛЕЗ ТУК
Потребителско име
Парола
Реклами



 

Пастет от пилешки дробчета и гъби Посещения: 1  
Няма фотография
Описание:
Вкусен пастет от пилешки дробчета и гъби.
 
Прибавена на: 21. 1. 2011
Категория: С месо от птици
Порции/Добив: 1
Кухня: Българска
Изпратена от: peho
Продукти:
500 г пилешки дробчета
200 г гъби
3 филии хляб
1 глава лук
маслини
магданоз
чубрица
сол
олио
черен пипер
червен пипер
прясно мляко
Приготвяне:
  1. Дробчетата, лука и гъбите се почистват и нарязват на дребно.

  2. Сгорещява се олио в дълбок съд и нарязаните продукти се запържват. Поръсват се с червен пипер и се заливат с малко вода, оставя се така да се вари, докато всичко е готово и водата изври. Продуктите не се вадят от тенджерата, а се оставят така да се поохладят.

  3. През това време се накисват филиите, без кората, в прясно мляко. Изваждат се от млякото, леко се изцеждат и се прибавят към готовите продукти.

  4. Към всичко се прибавят подравките и се пасира до получаване на равномерна гъста смес.

  5. Пастета се сервира в продълговата чиния, украсен с маслини.

Оценка: (2)  
Прибавена на: 21. 1. 2011
Търси Рецепти
Ключови думи
Точна фраза
Всички думи (И)
Всяка дума (ИЛИ)
Абонирай се
E-Mail
Абонирай се
Отпиши се
Приятели

За Габрово

RockaBid world wide auctions site

WellMetOnline - find your love on our web site

NatureFan - find your soulmate