За тестото:
450 г брашно
125 г мас или маргарин
30 г масло
125 г пудра захар
0.05 л прясно мляко ( 1 ч. за кафе )
0.02 л коняк ( 2 супени лъжици )
1 яйце
1/2 пакетче бакпулвер
За крема:
0,2 л прясно мляко
30 г брашно ( 2 с.л. )
20 г кристална захар ( 1 с.л. )
25 г масло
175 г сметана
50 г пудра захар
150 г плодове от компот ( конфитюр
)
1 прах ванилия
10 г какао ( шоко ) ( 1 с.л. )
|
)
