Описание: Салата от сварен зрял фасул с лук и маслини.
Прибавена на:
26. 1. 2011
Категория:
Салати
Порции/Добив:
10
Кухня:
Българска
Изпратена от:
peho
Продукти:
330 г зрял фасул
180 г лук
100 г маслини
100 г олио
магданоз
оцет
сол
Приготвяне:
Фасулът се почиства, измива и накисва в студена вода, след което водата се сменя и се сварява, като се внимава зърната да се запазят цели.
Отцежда се от водата и като изстине, се смесва с нарязания на филийки лук. Салатата се посолява, полива се с растителното масло и оцета и се поръсва с нарязаният на дребно магданоз.
