Описание: След като са готови, можете да поставите върху палачинките сирене, кашкавал или нещо друго, да ги завиете и да имате солена закуска. Можете да използвате сладко или течен шоколад за намазването им, така ще приготвите много вкусен десерт.
Прибавена на:
4. 3. 2011
Категория:
Закуски
Порции/Добив:
20 бр.
Кухня:
Българска
Изпратена от:
peho
Продукти:
600 г - прясно мляко
350 г - брашно
5 бр. - яйца
70 г - краве масло
5 г - сол
Приготвяне:
Яйцата се разбиват добре с миксер или с тел. Към тях при непрекъснато разбъркване се прибавят млякото, брашното и солта.
В предварително намазан с масло, сгорещен тиган се изсипва равномерен, тънък слой от сместа. Палачинките се пържат от двете страни до готовност.
Готовите палачинки се поставят в чиния една върху друга, за да не засъхнат. Много вкусни стават палачинките ако след изваждането от тигана и поставяне в чинията, още докато е топла, всяка палачинка се намаже леко отгоре с краве масло или маргарин.
)
