wkusno.com
ВЛЕЗ ТУК
Потребителско име
Парола
Реклами



 

Зеленчуци със застройка Посещения: 2  
Няма фотография
Описание:
Супа от зеленчуци с варена застройка.
 
Прибавена на: 28. 3. 2011
Категория: Супи
Порции/Добив: 10 порции по 300 г
Кухня: Българска
Изпратена от: peho
Продукти:
50 г - краве масло
50 г - слънчогледово масло
400 г - картофи
100 г - моркови

75 г - целина
или 60 г - пащърнак
или 60 г - корени от магданоз

100 г - лук
150 г - пресни пиперки

155 г - стерилизиран зелен грах
или 200 г - пресен грах

180 г - стерилизиран зелен фасул
или 120 г - пресен зелен фасул

300 г - червени домати
или 250 г - стерилизирани червени
домати

400 г - кисело мляко
2 бр. - яйца
30 г - брашно
40 г - магданоз
сол
Приготвяне:
  1. Почистените, измити и нарязани на дребно или настъргани моркови целина и лук се задушават в слънчогледовото масло и малко вода.

  2. Прибавя се вряща вода или бульон и се прибавят последователно обелените, измити и нарязаните на кубчета или резенчета картофи, отцедените стерилизирани грах и зелен фасул (ако се използват пресен грах и фасул, те се прибавят преди картофите).

  3. Прибавят се обелените и нарязани червени домати, посолява се и се вари на тих огън.

  4. Приготвя се варена застройка от смесените в съд яйца, кисело мляко и брашно, които се разбъркват заедно с малко бульон от супата и варят максимум 15 минути.

  5. Супата се застройва с приготвената застройка, подправя се с краве масло и се поръсва с нарязания на ситно магданоз.

Оценка: ()  
Прибавена на: 28. 3. 2011
Оценете първи тази рецепта:
Търси Рецепти
Ключови думи
Точна фраза
Всички думи (И)
Всяка дума (ИЛИ)
Абонирай се
E-Mail
Абонирай се
Отпиши се
Приятели

За Габрово

RockaBid world wide auctions site

WellMetOnline - find your love on our web site

NatureFan - find your soulmate