wkusno.com
ВЛЕЗ ТУК
Потребителско име
Парола
Реклами



 

Ромови топчета Посещения: 5  
Ромови топчета
Описание:
Дребни сладки подходящи за различни случаи.
 
Прибавена на: 4. 1. 2011
Категория: Десерти
Порции/Добив: 70
Кухня:  
Изпратена от: peho
Продукти:
250 г бишкоти ( маслени бисквити,
изрезки от блатове )

За масления крем:

100 г пудра захар
100 г масло
1 прах ванилия

За ваниловия крем:

0,1 л прясно мляко
15 г брашно ( 1 супена лъжица )
10 г кристална захар ( 1 чаена
лъжица )
1 прах ванилия
100 г запечени и смлени орехови
ядки ( 2 чашки за кафе )
50 г натурален шоколад
75 г плодове от сладко
0,1 л ром
Приготвяне:
  1. Маслото, пудрата захар и ванилията се разбиват на пухкав маслен крем.

  2. Ваниловия крем се приготвя като брашното, захарта и прясното мляко се разбъркват добре и се загряват до завиране и сгъстяване. След сваляне от огъня се прибавя ванилията.

  3. Крема се оставя да изстине, разбива се добре и към него постепенно се прибавят половината от масления крем, 25 г от ореховите ядки и нарязаните плодове от сладкото. Накрая се добавят натрошените бишкоти. Получената смес се разбърква добре и от нея се правят топчета с големината на орех.

  4. Топчетата се потопяват в рома и се овалват в останалите орехови ядки. С лек натиск върху всяко от тях се оформя вдлъбнатина и се полива с предварително разтопения на водна баня шоколад.

  5. Върху топчетата се шприцва останалата част от масления крем. По желание върху крема може да се сложи парченце с форма по желание от плодовете от сладкото.

Оценка: ()  
Прибавена на: 4. 1. 2011
Оценете първи тази рецепта:
Търси Рецепти
Ключови думи
Точна фраза
Всички думи (И)
Всяка дума (ИЛИ)
Абонирай се
E-Mail
Абонирай се
Отпиши се
Приятели

За Габрово

RockaBid world wide auctions site

WellMetOnline - find your love on our web site

NatureFan - find your soulmate